Um programa de combate à fome e ao desperdício de alimentos – Mesa Brasil Sesc SP
Desde 1994, o Mesa Brasil Sesc atua no combate à fome e ao desperdício de alimentos. De lá pra cá, o programa se espalhou por diversas cidades e estados do país, formando uma grande rede de solidariedade. Diariamente veículos próprios para o transporte de alimentos coletam doações em empresas que produzem ou distribuem alimentos. Neste momento de pandemia e avanço da fome em todo o Brasil, a ação do Mesa se tornou ainda mais urgente e o programa vem intensificando suas ações de divulgação e captação de doações.
Cada doação é importante e ajuda a levar comida até a mesa de quem precisa! Qualquer empresa ou pessoa pode contribuir. Aqui respondemos as principais dúvidas que podem surgir a respeito das doações e do funcionamento do programa.
▶️ O Mesa Brasil Sesc SP
1) Como o Mesa surgiu?
Buscando transformar a questão da fome e do desperdício no Brasil, o Sesc SP, inspirado em programas norte-americano, implantou o Programa Mesa no Sesc Carmo e, pouco a pouco, a ação se espalhou pelo estado até se tornar um programa permanente com atuação nacional.
2) Como o Mesa funciona?
O Mesa Brasil busca alimentos onde sobra e entrega onde falta. Diariamente veículos próprios para o transporte de alimentos coletam doações de alimentos em empresas que produzem ou distribuem alimentos. São supermercados, centrais de abastecimento, mercados municipais, padarias e indústrias que doam os produtos que perderam o valor comercial, mas que ainda estão próprios para o consumo. Exemplos disso são a fruta muito madura ou o iogurte que vai vencer em poucos dias.
Os alimentos doados são entregues em instituições sociais que atendem pessoas em situação de vulnerabilidade social.
3) Onde o Mesa Brasil atua?
São 19 unidades do Sesc SP que operam o programa: Campo Limpo, Carmo, Itaquera, Interlagos, Ipiranga, Santo André e Osasco, na Grande São Paulo; Santos, Araraquara, Bauru, Campinas, Jundiaí, Piracicaba, Ribeirão Preto, Rio Preto, São Carlos, São José dos Campos, Sorocaba e Taubaté, no interior e litoral. A partir delas, o programa atende 95 cidades nos arredores, complementando mensalmente a alimentação de 86 mil pessoas nas instituições que preparam e servem refeições, além das 120 mil famílias que levam alimentos para suas casas.
Desde 2003, o programa também está presente em todos os estados do Brasil.
4) Quem recebe as doações do Mesa Brasil?
Atualmente, cerca de 1.150 instituições sociais são atendidas pelo Mesa Brasil no Estado de São Paulo, como abrigos, creches, centros de convivência para idosos, casas de atendimento às pessoas com deficiência, centros de acolhida para pessoas em situação de rua, associações de bairro, entre outras. As instituições são cadastradas a partir de critérios rigorosos e acompanhadas pela equipe de nutricionistas do programa. Todas desenvolvem um trabalho assistencial sério e gratuito para a população. Nesse período de pandemia, as instituições que não estão recebendo pessoas presencialmente realizam a distribuição das doações para as famílias atendidas.
5) Como cadastrar novas instituições sociais, para receber doações?
No momento não estamos cadastrando novas instituições sociais. Mesmo com todo o esforço realizado para captar mais doadores, a procura por alimentos superou a capacidade de atendimento do programa, que depende das doações para atender esta demanda. Para conhecer os critérios de cadastramento e saber quais são as instituições que possuem parceria com o Mesa Brasil acesse https://mesabrasil.sescsp.org.br/receber/
No estado de São Paulo, o Mesa Brasil não faz doação direta para pessoas físicas. Essa ação é intermediada pelas instituições sociais cadastradas no programa, que recebem e distribuem os alimentos para as famílias atendidas.
6) Além de levar os alimentos, o que mais o Mesa faz?
A ação educativa é parte essencial da atuação do programa. Todas as instituições que recebem doações têm acesso a aulas, oficinas e palestras sobre a manipulação e higienização dos alimentos, montagem de cardápios, o aproveitamento integral de frutas, legumes e verduras, entre outros. Durante a pandemia, as atividades educativas coletivas estão suspensas, mas, mesmo à distância, as nutricionistas do programa seguem acompanhando e orientando as equipes das instituições para o melhor uso e aproveitamento das doações.
7) O que mudou na atuação do Mesa com a pandemia?
Foram estabelecidos diversos protocolos de prevenção à Covid-19. Todos os trabalhadores usam máscara, luvas e aventais e foram treinados para manter o distanciamento, realizar a higienização adequada das mãos, entre outros cuidados. Além disso, o Mesa também passou a receber e distribuir produtos de limpeza e higiene, tão importantes na contenção da pandemia.
▶️ A CAMPANHA
1) O que é a Campanha?
A campanha “Ação Urgente contra a Fome” é uma ação de mobilização social que tem por objetivo a arrecadação de alimentos não perecíveis que serão entregues pelo Programa Mesa Brasil Sesc às pessoas e famílias que vivem em situação de grande vulnerabilidade social.
2) O que doar?
Arroz, feijão, leite em pó, óleo, sardinha em lata, macarrão, molho de tomate, fubá, farinha de mandioca ou milho, entre outros disponíveis e cestas básicas de alimentos.
3) Como doar?
Diretamente, em qualquer Unidade do Sesc e/ou na Sede do Sincomércio.
4) Posso fazer doações, independente da Campanha?
Nas cidades com o Mesa, empresas do ramo alimentício (supermercado, restaurante, padaria, distribuidora, indústria ou central de abastecimento, outros) podem fazer a doação solidária de alimentos, ou ainda destinar produtos que perderam valor comercial, mas continuam adequados para consumo e dentro do prazo de validade. Representantes da empresa podem entrar em contato com a equipe do Mesa Brasil Sesc SP pelo e-mail [email protected]
5) Quem receberá as doações da Campanha?
Nas cidades com Unidades do Sesc e Mesa Brasil – as instituições sociais cadastradas e já atendidas pelo Mesa Brasil no Estado de São Paulo, que são responsáveis por entregar essas doações às famílias da comunidade onde atuam. (ver perguntas 3 e 4 sobre o Mesa Brasil).
▶️ Em Bauru
✅ INÍCIO DO PROGRAMA: 2003
✅ 120 INSTITUIÇÕES SOCIAIS ATENDIDAS
✅ BAURU + 10 CIDADES DA REGIÃO: AREALVA, AGUDOS, BARIRI, CABRÁLIA PAULISTA, DUARTINA, ITAPUÍ, PEDERNEIRAS, PIRATININGA, PIRAJUÍ E REGINÓPOLIS.
✅ MAIS DE 14.000 FAMÍLIAS BENEFICIADAS
✅ MAIS DE 58.000 PESSOAS
